{"id":1041,"date":"2020-07-20T09:08:41","date_gmt":"2020-07-20T07:08:41","guid":{"rendered":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/?p=1041"},"modified":"2020-07-20T09:56:44","modified_gmt":"2020-07-20T07:56:44","slug":"oliwa-manaki","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/07\/20\/oliwa-manaki\/","title":{"rendered":"Oliwa Manaki"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t

Tutaj wrzucam taki wpis dla os\u00f3b co pytaj\u0105 o co chodzi z t\u0105 oliw\u0105 Manaki. Pozwol\u0119 sobie zatem wyja\u015bni\u0107 co i jak. Jako \u017ce wpis o oliwach ju\u017c by\u0142 zatem pewnych rzeczy og\u00f3lnych powtarza\u0142 nie b\u0119d\u0119. Przeczyta\u0107 mo\u017cna tu o\u00a0OLIWACH.<\/a><\/span><\/em><\/strong> Oczywistym jest to, \u017ce ka\u017cdy plantator swoje b\u0119dzie zachwala\u0142 i m\u00f3wi\u0142, \u017ce jego najlepsze, a inni to maj\u0105 rozrabiane z wod\u0105 czy starym olejem z traktora. A ja nie b\u0119d\u0119 zachwala\u0142, tylko napisz\u0119 co wiem. Jak sprowadza\u0142em z siedem rodzaj\u00f3w oliw z Grecji to wystawiaj\u0105c si\u0119 na jakich\u015b jarmarkach ekologicznych mia\u0142em okazje zauwa\u017cy\u0107 co ludzie bior\u0105, ale dlaczego tak wybierali a nie inaczej poj\u0119cia nie mam. Wiec nie znaj\u0105c ani ceny, ani pochodzenia, ani szczepu i tak dalej z 90% wybiera\u0142o w\u0142a\u015bnie Manaki. Nie Amfisse , nie Koroneiki, nie Kalamon (nazwy szczep\u00f3w oliwnych), ale w\u0142a\u015bnie Manaki. Mi na dobr\u0105 spraw\u0119 wszystko jedno co ludzie wybieraj\u0105, bo co wybieraj\u0105, to to w\u0142a\u015bnie sprowadzam. Jakby wszyscy chcieli Amfiss\u0119, to bym w\u0142a\u015bnie j\u0105 sprowadza\u0142. Ale \u017ce chc\u0105 Manaki no to sprowadzam Manaki. Nie ja to wymy\u015bli\u0142em, a ludzie.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t

Druga sprawa. Oliw\u0119 Manaki mia\u0142em z dw\u00f3ch miejscowo\u015bci. Z Agii Theodori i z Athikia. Obie miejscowo\u015bci s\u0105 w regionie Koryntii, czyli sk\u0105d Manaki w og\u00f3le pochodzi i gdzie jest uprawiane. Manaki jest najbardziej sucholubnym szczepem Grecji, a w Koryntii mamy najmniej opad\u00f3w. I tu prawie wszyscy wybierali t\u0119 z Agii Theodori. Cholera wie dlaczego, bo plantacje raptem odleg\u0142e od siebie o 30 km i ten sam szczep, ta sama t\u0142oczarnia w Solomos (ta co wygl\u0105da jak radziecki o\u015brodek bada\u0144 j\u0105drowych z roku 1952). Obie oliwy Manaki by\u0142y t\u0142oczone w temperaturze 29 stopni Celsjusza. I obie nie filtrowane. Powinny by\u0107 wi\u0119c niemal identyczne. Jednak r\u00f3\u017cnice mog\u0142y by\u0107 w takich sprawach jak tempo t\u0142oczenia, bo mo\u017cna szubko i wolno, gleba i uprawa. Oliwa nie filtrowana powinna by\u0107 t\u0142oczona wolno do tego co kilka miesi\u0119cy przelewana, \u017ceby nie nabiera\u0142a goryczy od murgi, czyli osadu, jaki si\u0119 niej wytr\u0105ca. A osad jest bo nie by\u0142a filtrowana. Gdyby by\u0142a t\u0142oczona na szybko osadu by\u0142by wi\u0119cej.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t

Oliwa i z Agii Theodori i z Athikia r\u00f3\u017cni\u0142y si\u0119 te\u017c kolorem. W pewnym \u015bwietle wyra\u017anie wida\u0107, \u017ce ta z Agii Theodori jest ciemniejsza, zatem to sprawa gleby i uprawy. Je\u015bli drzewka oliwne s\u0105 mocno nawo\u017cone, czyli jest uprawa intensywna, oliwa nie ma smaku. Tak samo jest z truskawkami. Wielkie, prawie jak jab\u0142ka, czerwone jak Ferrari, a smakuj\u0105 jak og\u00f3rek. Para posz\u0142a w gwizdek. Owoc ur\u00f3s\u0142, wielki i pi\u0119kny, ale w \u015brodku w zasadzie sama woda. Ani cukru, ani witamin, ani nic. Wiec ta z Agii Theodori jest ma\u0142o nawo\u017cona, bo nie musi. A to z tego powodu, \u017ce ro\u015bnie na glebie wulkanicznej. W prostej linii jakie\u015b 2 kilometry od plantacji mamy u\u015bpiony wulkan Sousaki, a tam gdzie by\u0142y erupcje wulkaniczne jest bardzo \u017cyzna gleba. Erupcja wulkanu wydobywa na powierzchnie r\u00f3\u017cne zwi\u0105zki kt\u00f3re p\u00f3\u017aniej sobie z gleby czerpie drzewo, czy inne ro\u015bliny. Druga sprawa, gleba wulkaniczna jest porowata wi\u0119c korzenie mog\u0105 oddycha\u0107 a i o wod\u0119 im nie trudno, bo w glebie porowatej mamy tzw wod\u0119 kapilarn\u0105, kt\u00f3ra utrzymuje si\u0119 na pewnej g\u0142\u0119boko\u015bci.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t

Deszcze w Koryntii padaj\u0105 rzadko, ale woda utrzymuje si\u0119 d\u0142ugo w glebie na poziomie dost\u0119pnym dla korzeni. Tak jak lubi szczep Manaki, czyli sucho ale nie pustynia. Wiec tu bym szuka\u0142 odpowiedzi na pytanie dlaczego akurat ta Manaki z Agii Theodori jest taka wyj\u0105tkowa w smaku. W\u0142a\u015bnie w wulkanicznej glebie. A brak goryczy, mimo \u017ce nie filtrowana (nie filtrowana, zabutelkowana wkr\u00f3tce po t\u0142oczeniu, np. miesi\u0105c po, bo ten miesi\u0105c musi si\u0119 odsta\u0107, b\u0119dzie gorzkawa), zawdzi\u0119cza temu, \u017ce co trzy miesi\u0105ce jest zlewana. W\u0142a\u015bcicielem plantacji jest Dimitris Kyriakos a tu s\u0105 wyniki bada\u0144. Oliwa u Dimitrisa jest badana co 4 miesi\u0105ce, \u017ceby na bie\u017c\u0105co kontrolowa\u0107 jej sk\u0142ad chemiczny. Moim zdaniem to troch\u0119 przesada, ale on ma w tym jak\u0105\u015b pasj\u0119 i pewnie dlatego te\u017c ta oliwa jest taka a nie inna. A to, \u017ce extra virgin i ze z pierwszego t\u0142oczenia, to w Grecji jest standard. R\u00f3\u017cnice technologiczne s\u0105 takie, \u017ce jest t\u0142oczona na zimno w 29 stopniach Celsjusza, wolno (plus tego taki \u017ce w listopadzie jak by\u0142em na t\u0142oczeniu pojad\u0142em i popi\u0142em w t\u0142oczarni jak na g\u00f3ralskim weselu) i nie jest filtrowana.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t

Powt\u00f3rz\u0119, ka\u017cdy b\u0119dzie m\u00f3wi\u0142, \u017ce jego oliwa jest najlepsza, a my tak nie m\u00f3wimy, tylko sprowadzamy dla tych , kt\u00f3rym odpowiada. Ludzie sobie po prostu j\u0105 wybrali. Jeszcze jedna rzecz typ zbioru to agourelio, czyli z oliwek zielonych. W Polsce czysta Manki jak na razie pojawi\u0142a si\u0119 w sprzeda\u017cy pod mark\u0105 Olive Vision Moria Elea \u2013 79 z\u0142 za 500 ml czyli prawie 160 z\u0142 za litr. A tu wyniki bada\u0144.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tutaj wrzucam taki wpis dla os\u00f3b co pytaj\u0105 o co chodzi z t\u0105 oliw\u0105 Manaki. Pozwol\u0119 sobie zatem wyja\u015bni\u0107 co i jak. Jako \u017ce wpis o oliwach ju\u017c by\u0142 zatem pewnych rzeczy og\u00f3lnych powtarza\u0142 nie b\u0119d\u0119. Przeczyta\u0107 mo\u017cna tu o\u00a0OLIWACH. Oczywistym jest to, \u017ce ka\u017cdy plantator swoje b\u0119dzie zachwala\u0142 i m\u00f3wi\u0142, \u017ce jego najlepsze, a…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":512,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"yoast_head":"\nOliwa Manaki - Moja Grecja<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/07\/20\/oliwa-manaki\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Oliwa Manaki - Moja Grecja\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Tutaj wrzucam taki wpis dla os\u00f3b co pytaj\u0105 o co chodzi z t\u0105 oliw\u0105 Manaki. Pozwol\u0119 sobie zatem wyja\u015bni\u0107 co i jak. Jako \u017ce wpis o oliwach ju\u017c by\u0142 zatem pewnych rzeczy og\u00f3lnych powtarza\u0142 nie b\u0119d\u0119. Przeczyta\u0107 mo\u017cna tu o\u00a0OLIWACH. Oczywistym jest to, \u017ce ka\u017cdy plantator swoje b\u0119dzie zachwala\u0142 i m\u00f3wi\u0142, \u017ce jego najlepsze, a...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/07\/20\/oliwa-manaki\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Moja Grecja\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-07-20T07:08:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-07-20T07:56:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Tajemnice-Oliwy-z-Oliwek-1-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"christian arnidis\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/#website\",\"url\":\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/\",\"name\":\"Moja Grecja\",\"description\":\"Moja Grecja Christian Arnidis przwodnik historyczny po Grecji kontynentalnej\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/07\/20\/oliwa-manaki\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"url\":\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Tajemnice-Oliwy-z-Oliwek-1-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Tajemnice-Oliwy-z-Oliwek-1-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1920},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/07\/20\/oliwa-manaki\/#webpage\",\"url\":\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/07\/20\/oliwa-manaki\/\",\"name\":\"Oliwa Manaki - Moja Grecja\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/07\/20\/oliwa-manaki\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2020-07-20T07:08:41+00:00\",\"dateModified\":\"2020-07-20T07:56:44+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/#\/schema\/person\/5d5f4989d054eb9a9c6a69da59512bf9\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/07\/20\/oliwa-manaki\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/07\/20\/oliwa-manaki\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/07\/20\/oliwa-manaki\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\\u0142\\u00f3wna\",\"item\":\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Oliwa Manaki\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/#\/schema\/person\/5d5f4989d054eb9a9c6a69da59512bf9\",\"name\":\"christian arnidis\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"url\":\"http:\/\/2.gravatar.com\/avatar\/e1cf552ce75fbb94e30a4cbdb2a5d088?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"http:\/\/2.gravatar.com\/avatar\/e1cf552ce75fbb94e30a4cbdb2a5d088?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"christian arnidis\"},\"url\":\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/author\/christian-arnidis\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Oliwa Manaki - Moja Grecja","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/07\/20\/oliwa-manaki\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Oliwa Manaki - Moja Grecja","og_description":"Tutaj wrzucam taki wpis dla os\u00f3b co pytaj\u0105 o co chodzi z t\u0105 oliw\u0105 Manaki. Pozwol\u0119 sobie zatem wyja\u015bni\u0107 co i jak. Jako \u017ce wpis o oliwach ju\u017c by\u0142 zatem pewnych rzeczy og\u00f3lnych powtarza\u0142 nie b\u0119d\u0119. Przeczyta\u0107 mo\u017cna tu o\u00a0OLIWACH. Oczywistym jest to, \u017ce ka\u017cdy plantator swoje b\u0119dzie zachwala\u0142 i m\u00f3wi\u0142, \u017ce jego najlepsze, a...","og_url":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/07\/20\/oliwa-manaki\/","og_site_name":"Moja Grecja","article_published_time":"2020-07-20T07:08:41+00:00","article_modified_time":"2020-07-20T07:56:44+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1920,"url":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Tajemnice-Oliwy-z-Oliwek-1-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"christian arnidis","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/#website","url":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/","name":"Moja Grecja","description":"Moja Grecja Christian Arnidis przwodnik historyczny po Grecji kontynentalnej","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"ImageObject","@id":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/07\/20\/oliwa-manaki\/#primaryimage","inLanguage":"pl-PL","url":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Tajemnice-Oliwy-z-Oliwek-1-scaled.jpg","contentUrl":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Tajemnice-Oliwy-z-Oliwek-1-scaled.jpg","width":2560,"height":1920},{"@type":"WebPage","@id":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/07\/20\/oliwa-manaki\/#webpage","url":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/07\/20\/oliwa-manaki\/","name":"Oliwa Manaki - Moja Grecja","isPartOf":{"@id":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/07\/20\/oliwa-manaki\/#primaryimage"},"datePublished":"2020-07-20T07:08:41+00:00","dateModified":"2020-07-20T07:56:44+00:00","author":{"@id":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/#\/schema\/person\/5d5f4989d054eb9a9c6a69da59512bf9"},"breadcrumb":{"@id":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/07\/20\/oliwa-manaki\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/07\/20\/oliwa-manaki\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/07\/20\/oliwa-manaki\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Oliwa Manaki"}]},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/#\/schema\/person\/5d5f4989d054eb9a9c6a69da59512bf9","name":"christian arnidis","image":{"@type":"ImageObject","@id":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/#personlogo","inLanguage":"pl-PL","url":"http:\/\/2.gravatar.com\/avatar\/e1cf552ce75fbb94e30a4cbdb2a5d088?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"http:\/\/2.gravatar.com\/avatar\/e1cf552ce75fbb94e30a4cbdb2a5d088?s=96&d=mm&r=g","caption":"christian arnidis"},"url":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/author\/christian-arnidis\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1041"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1041"}],"version-history":[{"count":9,"href":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1041\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1054,"href":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1041\/revisions\/1054"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/512"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1041"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1041"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1041"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}