{"id":1114,"date":"2020-08-28T12:56:29","date_gmt":"2020-08-28T10:56:29","guid":{"rendered":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/?p=1114"},"modified":"2020-08-28T13:22:43","modified_gmt":"2020-08-28T11:22:43","slug":"co-mozna-zjesc-w-grecji","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/08\/28\/co-mozna-zjesc-w-grecji\/","title":{"rendered":"Co mo\u017cna zje\u015b\u0107 w Grecji"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t

Jako, \u017ce wiele blog\u00f3w i kana\u0142\u00f3w filmowych jest po\u015bwi\u0119conych kuchni greckiej zaawansowanej i regionalnej, chcia\u0142bym napisa\u0107 o tej kuchnie podstawowej. Tej, jak\u0105 tury\u015bci czy zwiedzaj\u0105cy znajd\u0105 w ka\u017cdym zak\u0105tku Grecji. Wi\u0119c dzi\u015b nie o tym co Grecy jedz\u0105 w \u015bwi\u0119ta, na weselu czy w domu, ale o tym, co mo\u017ce zje\u015b\u0107 kto\u015b, kto przyjedzie po raz pierwszy, albo po raz pierwszy bez all inclusive, wi\u0119c b\u0119dzie mia\u0142 ochot\u0119 popr\u00f3bowa\u0107 r\u00f3\u017cnych lokalnych specja\u0142\u00f3w. Grecka kuchnia nale\u017cy do najwy\u017cej ocenianych kuchni \u015bwiata, a greckie restauracje znajdziemy w ka\u017cdym kraju i na ka\u017cdym kontynencie. Kuchnia zdaje si\u0119 prosta, nie wyrafinowana, ale to zmusza restaurator\u00f3w do u\u017cywania produkt\u00f3w najwy\u017cszej jako\u015bci i przygotowania ich z du\u017c\u0105 pieczo\u0142owito\u015bci\u0105. Najprostszy szasz\u0142yk, czyli mi\u0119sko na patyku, nie ukryje si\u0119 za jaka\u015b skomplikowan\u0105 obr\u00f3bk\u0105, ani wymy\u015blnymi przyprawami. Jak mi\u0119so b\u0119dzie dziadowskie to mu nic nie pomo\u017ce. Jak kucharz s\u0142aby te\u017c nic sensownego nie pojawi si\u0119 na stole. Grecka kuchnia wi\u0119c niejako wymusza u\u017cywanie dobrych produkt\u00f3w i zatrudnienie do\u015bwiadczonego kucharza. Nic si\u0119 w niej nie ukryje. W\u0142a\u015bnie przez jej prostot\u0119. Czasem smak warzyw i owoc\u00f3w mo\u017ce zaskakiwa\u0107 swoja esencjonalno\u015bci\u0105, a to zas\u0142uga tradycyjnego rolnictwa nastawionego na jako\u015b\u0107, a nie ilo\u015b\u0107. Podobnie mo\u017ce nas bardzo pozytywnie zaskoczy\u0107 smak mi\u0119s, ryb i owoc\u00f3w morza. Ryby s\u0105 zazwyczaj \u015bwie\u017co z\u0142owione, a zwierz\u0119ta l\u0105dowe pas\u0105 si\u0119 swobodnie na g\u00f3rskich stokach. W Grecji mo\u017cemy co\u015b zje\u015b\u0107 w kilku rodzajach lokali kt\u00f3re teraz om\u00f3wi\u0119 wraz z tym co serwuj\u0105.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t

Piekarnie<\/p>

Tradycyjnie greckie piekarnie oferuj\u0105 rano \u015bwie\u017ce pity, czyli ciasta francuskie, z serem feta, szpinakiem, szynk\u0105 i serem \u017c\u00f3\u0142tym albo kurczakiem czy mi\u0119sem mielonym. Odmian\u0105 pity jest bugatsa najcze\u015bciej s\u0142odka z budyniem, lub s\u0142ona z serem feta.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t

Grill \u2013 FastFood \u2013 Psistatria<\/p>

Grecki fastfood w odr\u00f3\u017cnieniu od innych lokali tego typu, nie truje jakimi\u015b par\u00f3wkami z mielonych kaczych \u0142ap i kogucich grzebieni (autor artyku\u0142u mia\u0142 w jednej ze szk\u00f3\u0142 towaroznawstwo), ani burgerami, w kt\u00f3rych wo\u0142owina je\u015bli wyst\u0119puje, to w ilo\u015bciach tak \u015bladowych, jak woda na Marsie. Greckie grillownie oferuj\u0105 gyrosy, czyli co\u015b podobnego do znanych w Polsce kebab\u00f3w, tyle, \u017ce grecka wersja jest zazwyczaj drobiowa albo wieprzowa, a na pionowym ruszcie mamy plastry mi\u0119sa, a nie jak\u0105\u015b mielon\u0105 bry\u0142\u0119 podejrzanego sk\u0142adu i pochodzenia. Gyrosy mog\u0105 by\u0107 na talerzu jako porcja lubi zawini\u0119te w placek zwany pita. Najpopularniejsza grecka szybka przek\u0105ska to w\u0142a\u015bnie gyros pita. Kolejn\u0105 szybka potraw\u0105 s\u0105 suvlaki czyli szasz\u0142yki na patyczku. Zazwyczaj drobiowe lub wieprzowe, cho\u0107 czasem mo\u017cna trafi\u0107 na jagni\u0119ce. Dodam, \u017ce bardzo czasem, bo na razie znam tylko jeden taki lokal. Ciekawe dlaczego inni tego nie robi\u0105? Poza gyrosem i suvlakami mo\u017cemy te\u017c sobie zam\u00f3wi\u0107 bifteki, czyli burgery wo\u0142owe. Dodam, \u017ce z wo\u0142owiny, a nie jakich\u015b wype\u0142niaczy. Bifteki mog\u0105 wyst\u0119powa\u0107 te\u017c w wersji giemista, czyli z nadzieniem serowym. Jedni nadziewaj\u0105 serem feta inni serem \u017c\u00f3\u0142tym. Grilownie te\u017c mog\u0105 mie\u0107 brizola , czyli plaster mi\u0119sa do grilowania, sa\u0142atki albo co\u015b ze stworze\u0144 morskich. Ciekawym odkryciem jest panseta, czyli boczek grilowany. Warto cho\u0107 raz spr\u00f3bowa\u0107.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t

Taverna \u2013 Restauracja<\/p>

W lokalach wi\u0119kszych, oferuj\u0105cych ju\u017c ca\u0142e bogactwo greckich potraw mo\u017cemy si\u0119 delektowa\u0107 daniami gotowymi, owocami morza plus potrawami z grilla jakie s\u0105 te z w psistariach czyli grillowniach.<\/p>

Dania gotowe to greckie zapiekanki takie jak musaka \u2013 z mi\u0119sa wo\u0142owego, bak\u0142a\u017can\u00f3w i ziemniak\u00f3w, paputsaki, podobna potrawa acz bez ziemniak\u00f3w i pasticio czyli grecka lazania z mi\u0119sem wo\u0142owym i makaronem. Ciekawa opcj\u0105 mog\u0105 by\u0107 giemista, czyli papryki i pomidory nadziewane ry\u017cem, bez mi\u0119sa czy skwarek.<\/p>

Kolejny obszar da\u0144 gotowych to duszone mi\u0119sa, czyli typu kokkinisto albo lemonato. Kokkinisto to mi\u0119sa w sosie pomidorowym, a lemonato w sosie cytrynowym. W tej formie mo\u017ce si\u0119 pojawi\u0107 zar\u00f3wno jagni\u0119cina, czyli arni, wo\u0142owina \u2013 muschari albo kurczak czyli kotopulo.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t

Baraniny i Koziny<\/p>

O dziwo w Grecji trzeba czasem si\u0119 naszuka\u0107 lokalu z wyborem tych tradycyjnych mi\u0119s pasterskich i nie raz si\u0119 je\u017adzi specjalnie do tych, co w kozinie czy baraninie si\u0119 specjalizuj\u0105. Wiele restauracji oferuje te mi\u0119sa tylko w weekendy, albo przy okazji jakich\u015b \u015bwi\u0105t. Najpopularniejsze i powszechne s\u0105 w Grecji \u017ceberka jagni\u0119ce czyli pajdakia arnisja. Dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w ciekawych smak\u00f3w czasem s\u0105 pajdakia prowia, czyli owcze, ze starszych zwierz\u0105t. Kolejna potrawa to kabab prowio. Czyli mi\u0119so owcze pieczone nad grilem. Uwaga! W Grecji s\u0142owo kebab znaczy co innego ni\u017c w Polsce. Grecki kebab to mi\u0119so z rusztu poziomego. Zazwyczaj wieprzowe lub owcze, lub jagni\u0119ce. Zarowno kozin\u0119 czyli gida, jak i jagni\u0119cin\u0119 dostaniemy pieczone z pieca. Do tego kozina pojawia si\u0119 te\u017c w zupie z ziemniakami i marchewk\u0105 jako gida vrasti. Kto lubi smaki tajemne i rzadkie zachwyci si\u0119 kokoretsi, czyli jagni\u0119cymi podrobami z grilla owini\u0119tymi jelitami. A na mi\u0142o\u015bnik\u00f3w wyzwa\u0144 ekstremalnych czeka muscharokefali, dos\u0142ownie t\u0142umacz\u0105c wo\u0142owa g\u0142owa. To zupa kt\u00f3rej nazwa wyja\u015bnia jej sk\u0142ad. Czyli zupa z krowiej g\u0142owy. Danie coraz rzadsze, co\u015b jak w Polsce \u017co\u0142\u0105dki po nelso\u0144sku czy ozorki.<\/p>

Zatem smacznego i owocnych kulinarnych poszukiwa\u0144 !<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jako, \u017ce wiele blog\u00f3w i kana\u0142\u00f3w filmowych jest po\u015bwi\u0119conych kuchni greckiej zaawansowanej i regionalnej, chcia\u0142bym napisa\u0107 o tej kuchnie podstawowej. Tej, jak\u0105 tury\u015bci czy zwiedzaj\u0105cy znajd\u0105 w ka\u017cdym zak\u0105tku Grecji. Wi\u0119c dzi\u015b nie o tym co Grecy jedz\u0105 w \u015bwi\u0119ta, na weselu czy w domu, ale o tym, co mo\u017ce zje\u015b\u0107 kto\u015b, kto przyjedzie po…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1115,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"yoast_head":"\nCo mo\u017cna zje\u015b\u0107 w Grecji - Moja Grecja<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/08\/28\/co-mozna-zjesc-w-grecji\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Co mo\u017cna zje\u015b\u0107 w Grecji - Moja Grecja\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jako, \u017ce wiele blog\u00f3w i kana\u0142\u00f3w filmowych jest po\u015bwi\u0119conych kuchni greckiej zaawansowanej i regionalnej, chcia\u0142bym napisa\u0107 o tej kuchnie podstawowej. Tej, jak\u0105 tury\u015bci czy zwiedzaj\u0105cy znajd\u0105 w ka\u017cdym zak\u0105tku Grecji. Wi\u0119c dzi\u015b nie o tym co Grecy jedz\u0105 w \u015bwi\u0119ta, na weselu czy w domu, ale o tym, co mo\u017ce zje\u015b\u0107 kto\u015b, kto przyjedzie po...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/08\/28\/co-mozna-zjesc-w-grecji\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Moja Grecja\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-08-28T10:56:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-08-28T11:22:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/48372746_212660562990506_3718270088567062528_o.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"960\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"641\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"christian arnidis\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/#website\",\"url\":\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/\",\"name\":\"Moja Grecja\",\"description\":\"Moja Grecja Christian Arnidis przwodnik historyczny po Grecji kontynentalnej\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/08\/28\/co-mozna-zjesc-w-grecji\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"url\":\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/48372746_212660562990506_3718270088567062528_o.jpg\",\"contentUrl\":\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/48372746_212660562990506_3718270088567062528_o.jpg\",\"width\":960,\"height\":641},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/08\/28\/co-mozna-zjesc-w-grecji\/#webpage\",\"url\":\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/08\/28\/co-mozna-zjesc-w-grecji\/\",\"name\":\"Co mo\\u017cna zje\\u015b\\u0107 w Grecji - Moja Grecja\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/08\/28\/co-mozna-zjesc-w-grecji\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2020-08-28T10:56:29+00:00\",\"dateModified\":\"2020-08-28T11:22:43+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/#\/schema\/person\/5d5f4989d054eb9a9c6a69da59512bf9\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/08\/28\/co-mozna-zjesc-w-grecji\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/08\/28\/co-mozna-zjesc-w-grecji\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/08\/28\/co-mozna-zjesc-w-grecji\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\\u0142\\u00f3wna\",\"item\":\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Co mo\\u017cna zje\\u015b\\u0107 w Grecji\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/#\/schema\/person\/5d5f4989d054eb9a9c6a69da59512bf9\",\"name\":\"christian arnidis\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"url\":\"http:\/\/2.gravatar.com\/avatar\/e1cf552ce75fbb94e30a4cbdb2a5d088?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"http:\/\/2.gravatar.com\/avatar\/e1cf552ce75fbb94e30a4cbdb2a5d088?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"christian arnidis\"},\"url\":\"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/author\/christian-arnidis\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Co mo\u017cna zje\u015b\u0107 w Grecji - Moja Grecja","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/08\/28\/co-mozna-zjesc-w-grecji\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Co mo\u017cna zje\u015b\u0107 w Grecji - Moja Grecja","og_description":"Jako, \u017ce wiele blog\u00f3w i kana\u0142\u00f3w filmowych jest po\u015bwi\u0119conych kuchni greckiej zaawansowanej i regionalnej, chcia\u0142bym napisa\u0107 o tej kuchnie podstawowej. Tej, jak\u0105 tury\u015bci czy zwiedzaj\u0105cy znajd\u0105 w ka\u017cdym zak\u0105tku Grecji. Wi\u0119c dzi\u015b nie o tym co Grecy jedz\u0105 w \u015bwi\u0119ta, na weselu czy w domu, ale o tym, co mo\u017ce zje\u015b\u0107 kto\u015b, kto przyjedzie po...","og_url":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/08\/28\/co-mozna-zjesc-w-grecji\/","og_site_name":"Moja Grecja","article_published_time":"2020-08-28T10:56:29+00:00","article_modified_time":"2020-08-28T11:22:43+00:00","og_image":[{"width":960,"height":641,"url":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/48372746_212660562990506_3718270088567062528_o.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"christian arnidis","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/#website","url":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/","name":"Moja Grecja","description":"Moja Grecja Christian Arnidis przwodnik historyczny po Grecji kontynentalnej","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"ImageObject","@id":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/08\/28\/co-mozna-zjesc-w-grecji\/#primaryimage","inLanguage":"pl-PL","url":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/48372746_212660562990506_3718270088567062528_o.jpg","contentUrl":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/48372746_212660562990506_3718270088567062528_o.jpg","width":960,"height":641},{"@type":"WebPage","@id":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/08\/28\/co-mozna-zjesc-w-grecji\/#webpage","url":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/08\/28\/co-mozna-zjesc-w-grecji\/","name":"Co mo\u017cna zje\u015b\u0107 w Grecji - Moja Grecja","isPartOf":{"@id":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/08\/28\/co-mozna-zjesc-w-grecji\/#primaryimage"},"datePublished":"2020-08-28T10:56:29+00:00","dateModified":"2020-08-28T11:22:43+00:00","author":{"@id":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/#\/schema\/person\/5d5f4989d054eb9a9c6a69da59512bf9"},"breadcrumb":{"@id":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/08\/28\/co-mozna-zjesc-w-grecji\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/08\/28\/co-mozna-zjesc-w-grecji\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/2020\/08\/28\/co-mozna-zjesc-w-grecji\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Co mo\u017cna zje\u015b\u0107 w Grecji"}]},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/#\/schema\/person\/5d5f4989d054eb9a9c6a69da59512bf9","name":"christian arnidis","image":{"@type":"ImageObject","@id":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/#personlogo","inLanguage":"pl-PL","url":"http:\/\/2.gravatar.com\/avatar\/e1cf552ce75fbb94e30a4cbdb2a5d088?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"http:\/\/2.gravatar.com\/avatar\/e1cf552ce75fbb94e30a4cbdb2a5d088?s=96&d=mm&r=g","caption":"christian arnidis"},"url":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/author\/christian-arnidis\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1114"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1114"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1114\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1127,"href":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1114\/revisions\/1127"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1115"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1114"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1114"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mojagrecja.com.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1114"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}